佛山沃特参加CFAPA-3423大米粉中铅的测定能力验证获“满意”结果

近日，佛山市沃特测试技术服务有限公司（以下简称“佛山沃特”）参加由大连中食国实检测技术有限公司组织的CFAPA-3423大米粉中铅的测定能力验证计划，提交的测试结果经评价为满意。

结果证书及通知单如下：

我国膳食以大米为主食。由于铅的剧毒性，会对人体健康（尤其是儿童的大脑和身体发育）造成不可逆的伤害，加之水稻容易富集铅且污染来源广泛，因此，大米中铅的监测与防控始终是食品安全工作的重中之重，也是保障公众健康的关键防线。GB 2762规定，谷物及其制品中铅含量须低于0.2mg/kg。

本次能力验证的顺利通过，充分证明我司在食品检测与分析领域具有可靠的技术能力，在承接相关检测任务上具有过硬的技术保障。

深圳沃特检验集团有限公司